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巴西圣保羅州皮拉蘇農加市市郊廣袤的大地上，埃斯坦西亞農場金黃色的農田與遠處的綠樹與藍天交相呼應，勾勒出一幅農業(yè)與自然和諧共生的畫卷。近日，由巴西可持續(xù)發(fā)展商業(yè)理事會攜手拜耳集團共同舉辦的再生農業(yè)農場參觀活動在這里舉行。
再生農業(yè)讓農民從中獲益
近年來，這座占地1100公頃的農場通過實踐再生農業(yè)管理理念，不斷提升生產的穩(wěn)定性與土地的韌性。自去年正式加入拜耳全球再生農業(yè)計劃“耘遠農場”以來，埃斯坦西亞農場已成為該網(wǎng)絡的一員，并持續(xù)推廣再生農業(yè)的核心理念與先進技術。
在四周被綠樹包圍的一片土地上，拜耳碳投資團隊專家薩拉·諾瓦伊斯通過一系列對比實驗向記者演示如何測試土壤的健康程度。“我們擁有一系列指標來測量土壤的碳儲量、土壤的生命狀況，來判斷土壤的健康程度以及時調整種植作物或改變種植方式?！敝Z瓦伊斯說。據(jù)介紹，農場每年讓20%的面積休耕，此外，農場經(jīng)營者還會依據(jù)氣候狀況、土壤情況來決定種植作物的種類以及如何種植覆蓋作物。
覆蓋作物是再生農業(yè)的常見方法之一。“再過大概1個月時間我們就將種上大豆?！鞭r場經(jīng)營者娜塔莉亞舉起地上已經(jīng)干枯的小米和豬屎豆的秸稈說，這些覆蓋作物不會被收獲，而是在此后種植大豆的過程中被切碎后與土壤融為一體，它們能夠幫助改善土壤質量并循環(huán)利用土壤養(yǎng)分，讓土地長期從中受益。
娜塔莉亞提供的數(shù)據(jù)顯示，過去五年，農場大豆產量穩(wěn)定在每公頃4000公斤左右，高于地區(qū)平均水平25%左右，此外，盡管受到干旱、高溫等極端氣候挑戰(zhàn)，但是其產量依然保持相對穩(wěn)定?！翱稍偕r業(yè)使得土地擁有更高的韌性，幫助適應天氣的變化?！蹦人騺喺f。
助力減碳實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
數(shù)據(jù)顯示，在2024/2025收獲季，埃斯坦西亞農場11塊大豆田所產大豆的平均碳足跡為616.4千克二氧化碳當量/噸，比全國平均水平1526千克二氧化碳當量/噸低60%；而玉米的碳足跡為751.7千克二氧化碳當量/噸，比全國平均水平低46%。
“我們創(chuàng)建了一套碳排放的計算工具，通過一系列排放因子科學計算整個生產過程中的碳排放?！卑荻臀鞴咎紭I(yè)務發(fā)展協(xié)調員馬特烏斯·羅薩多表示，他們鼓勵農戶通過改變氮肥來源、采用數(shù)字農業(yè)技術、增強土壤固碳能力等方式來進一步降低碳排放量。
另一位農場經(jīng)營者艾琳表示，通過結合衛(wèi)星植被指數(shù)、產量數(shù)據(jù)地圖、土壤健康狀況等情況，可以實現(xiàn)“變量播種”，在高產潛力區(qū)播下更多種子，在低產潛力區(qū)減少種子用量，這樣就能減少浪費。此外，通過“精準施用”生物制劑、減少化學農藥的使用等“更有效使用投入品的方式”，也能夠減少碳排放?！霸偕r業(yè)的目標之一就是投入更少而生產更多?！卑照f。
“我們農場目前生產的95%的大豆銷往中國?！痹诒粏柤爸袊袌龅臋C遇時，羅薩多表示，中國對綠色和可持續(xù)農業(yè)的需求，是巴西再生農業(yè)發(fā)展的重要機遇，“相信我們的產品未來將受到更多青睞”。
再生農業(yè)面臨發(fā)展新機遇
隨著第30屆聯(lián)合國氣候變化大會將于11月在巴西貝倫舉行，可持續(xù)發(fā)展及環(huán)境保護等相關議題的討論在巴西不斷升溫。不久前，巴西最大的熱帶農業(yè)研究機構——巴西國家農業(yè)研究公司發(fā)布了《可持續(xù)再生農業(yè)標準》，旨在通過制定技術指標推動巴西農業(yè)從傳統(tǒng)農業(yè)向再生農業(yè)轉型。
該標準涵蓋環(huán)境、社會經(jīng)濟、治理、農業(yè)、生物多樣性和文化等6個維度，共計124項指標，能夠將復雜的數(shù)據(jù)轉化為清晰的可持續(xù)性參數(shù)。巴西國家農業(yè)研究公司稱，該標準易于應用且成本低廉，預計將成為衡量、評估和獎勵巴西再生農業(yè)的實用工具。
再生農業(yè)是指一系列旨在逆轉土壤退化過程、減少環(huán)境破壞和提高生產力的農業(yè)實踐，是避免碳排放和最大程度減緩氣候變化的一種方法。巴西媒體報道稱，再生農業(yè)將田間的可持續(xù)實踐與集約化種植相結合，為生產者和環(huán)境帶來了好處，是碳信用市場的新機遇。
可持續(xù)農業(yè)生產方式在巴西擁有較高的接受度。拜耳集團2024年發(fā)布的一份報告顯示，巴西農民平均采用了9.8種再生農業(yè)的生產方式，高于全球平均水平的6.6種；91%的巴西農民對采取新技術以應對氣候變化持開放態(tài)度，高于全球平均的75%。
巴西可持續(xù)發(fā)展商業(yè)理事會2023年發(fā)布的一份報告稱，巴西農業(yè)經(jīng)營者已經(jīng)開始實施再生農業(yè)，并在生產鏈的不同環(huán)節(jié)取得重要成果。巴西未來應該通過開發(fā)和實施促進再生農業(yè)的創(chuàng)新技術、向農民提供培訓等支持、開展更具抗性的作物品種研究等多個方面促進再生農業(yè)發(fā)展，同時推動公共部門、私營部門等共同參與。
來源:界面新聞
